Кулинарни курсове

Китайският културен център организира кулинарни курсове всеки понеделник, сряда и петък:

Ден

Тема на курса

21.10.2019 (понеделник)

танюен 汤圆

23.10.2019 (сряда)

китайски пелмени 饺子

25.20.2019 (петък)

сусамови топчета 芝麻球

28.10.2019 (понеделник)

 

сладки от лепкав ориз с отпечатък на дракон и феникс 龙凤金团

30.10.2019 (сряда)

рибни късчета, завити в соеви кори 腐皮包鱼 

01.11.2019 (петък) пиле по императорски 宫保鸡丁

04.11.2019 (понеделник)

захаросани банани 拔丝香蕉

06.11.2019 (сряда)

пържени ребра със сол и черен пипер 椒盐排骨

08.11.2019 (петък)

скариди в доматен сос 茄汁凤尾虾

11.11.2019 (понеделник)

пелмени на пара- сяолунбао 小笼包

13.11.2019 (сряда)

 

свински късчета в сладко-кисел сос 糖醋里脊

15.11.2019 (петък)

пиле по императорски (воторо занятие) 宫保鸡丁

18.11.2019 (понеделник)

хрупкаво филе от риба 脆炸鱼条

20.11.2019 (сряда)

 

свинско с аромат на риба 鱼香肉丝

22.11.2019 (петък)

късчета свинско месо в сладко-кисел сос със зеленчуци и ананас 菠萝咕咾肉

25.11.2019 (понеделник)

сотирано телешко филе с черен пипер 黑椒牛柳

27.11.2019 (сряда)

свинско, задушено в соев сос 红烧肉

29.11.2019 (петък)

патешко, задушено в бира 啤酒鸭



Цени:

Първите три посетени курса е 20 лв за всеки;
четвъртият, петият и шестият посетен курс са на цена от 18 лв. за всеки;
седмият, осмият и деветият- по 16 лв., 
всеки следващ курс е на цена от 12 лв.

 

За преподавателя: 

Шеф Шао е китайски готвач и кулинарен експерт от провинция Джъдзян (Югоизточен Китай). Той е изключителен кулинарен инструктор, висококвалифициран професионалист и преподавател, известен в цял Китай. Притежава образователна квалификационна сетепен “магистър” по специалност “Нутрициология” от Янджоуския унивесритет.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *